白鲸被列入《国家重点保护野生动物名录》：国家二级保护动物（1988年12月10日生效，鲸目其它鲸类）。白鲸额头向外隆起突出且圆滑，嘴喙很短，唇线宽阔。身体颜色非常淡，为独特的白色。白鲸与其他鲸类相比，惟一明显不同的是：当夏季皮肤呈淡黄色的色调时，可以蜕换。