石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃酸石榴;石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食;儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症