《动物笑谈》的中心思想：通过记叙“我”和动物之间发生的趣事，生动地描绘了“我”与动物之间相互信任、和平共处的生活情境，字里行间流露出浓浓爱心和渴望人类与动物和谐相处的心情，以及对动物生命的尊重与热爱。

《动物笑谈》选自《所罗门王的指环》，并选入七年级上册教材，作者康拉德·劳伦兹是奥地利动物学家、动物心理学家、鸟类学家，也是诺贝尔奖获得者。