用料：干贝、干鱿鱼、瘦肉、米、盐、生抽、生粉、姜、葱。

做法：

1、鱿鱼提前一小时用温水泡，干贝提前半小时用冷水泡；

2、米洗好加水放锅里煮，切二姜片，鱿鱼丝切丝，然后和干贝倒进锅里一起煮；

3、在煮粥的期间，把姜切成丝，瘦肉切薄片，加点盐和生抽把瘦肉与姜丝用手抓匀，再加点生粉继续抓匀静放，葱切葱花放着备用；

4、等粥煮开了，把瘦肉倒下去，用勺子搅拌几下，再一次煮开；

5、根据个人口味放盐和葱花，完成。