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干鱿鱼怎么泡（鱿鱼放入碱水小时）

发布日期：2025-07-16 12:52:20     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news225251.html    违规举报
核心提示：购买外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。先放入冷水2小时泡发，再放到1:100的碱水中泡8-12小时发透。泡好的鱿鱼捞出用清水漂洗干净，边洗边捏。再将鱿鱼放入清水中随用随取。

干鱿鱼怎么泡

购买外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。

先放入冷水2小时泡发，再放到1:100的碱水中泡8-12小时发透。

泡好的鱿鱼捞出用清水漂洗干净，边洗边捏。再将鱿鱼放入清水中随用随取。

 
 
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