1、中元节吃饺子是为了纪念先祖和对未来美好的期望。中元节又被称为鬼节和七月半节，是由上古时期的祭祖演变而来的，与清明节、重阳节和除夕一样，都是祭祀祖先的大节，也是华人的传统文化节日。

2、七月是农作物丰收的时节，人们吃饺子也是为了犒赏自己一直以来的辛苦劳作。