1、大米淘洗干净，青菜洗干净。
2、海参泡发后切小块。
3、锅中放水，烧开水后放入大米煮，加入胡萝卜丁煮。
4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟。
5、加入青菜煮两分钟。
6、加入胡椒粉和香油，即可出锅。
