1、醪糟有可能会伤胃，醪糟属于一种甜食，而且含有酒精，并起不到养胃的作用，如果食用不当的话，还有可能会伤及脾胃，因此尽量避免吃的过多。

2、醪糟主要是有江米拌上酒酵发酵所制成的甜米酒，含有的碳水化合物以及蛋白质和矿物质是比较丰富的，一般适用于消化不良以及气血不足的人群。