1、娃娃菜切成小长条，装盘之后撒点盐，多宝鱼平铺在上面。

2、多宝鱼表面撒点盐，再薄薄刷上一层油。

3、准备一点葱姜去腥，上汽后蒸六分钟。

4、把小葱、红椒。叠加在一起，用小刀切，切完泡水。

5、鱼蒸好挑掉葱姜，淋上蒸鱼酱油撒上三丝。最后六成油温上香即可。