1、食材：鸡蛋若干，大葱适量。
2、首先将鸡蛋打入碗中，搅匀。
3、大葱切成葱花。
4、将葱花放入鸡蛋液中。
5、加入适量的盐，搅匀。
6、锅烧热，倒入适量的油。
7、油7分热时，倒入拌好的鸡蛋液。
8、调出鸡蛋饼，颠勺，出锅。
