用料

圆白菜1颗猪肉片5-6片干辣椒4-5个生抽一小勺老抽一小勺糖1克

家常炝炒圆白菜的做法

锅内的油热了以后将干辣椒放到锅里爆香，接着放入猪肉片，肉片变色以后，加入圆白菜叶子

翻炒一下，加入调味料，就可以出锅了。

小贴士

圆白菜，为了口感好，可以将比较老的叶梗子去掉。

一定要爆火炒，以免出汤 影响美观。