食材：红虾4个、油适量、椒盐适量、姜蒜适量、青红椒各一个，下面我们就来聊聊关于南极熟虾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

南极熟虾怎么做

食材：红虾4个、油适量、椒盐适量、姜蒜适量、青红椒各一个。

首先准备好原材料。

然后从虾的背部煎开， 拉出虾线。

接着清洗干净的虾加入盐、姜片和白葡萄酒腌制一下。

然后将虾表面的水分吸干。

接着烧热锅，放比平时多一点的油，下入腌制过的红虾去煎炸。

然后炸好后再翻个面，将虾炸熟。

锅中留少许油，下入青红椒和蒜丝一起翻炒。

接着下入炸好的红虾。

最后加入椒盐，注意两面都要撒上，即可出锅入盘中。