《重回78，我靠赶山狩猎致富精品文》章节：第49章
因为猎人，在村里也是一个工种，和养牲口，种地一样，都是在为合作社服务，只是分工不同。
但是，老爹是例外，因为老爹的工作是卫生员，打猎是兼职，可以交给村里，也可以自己留下。
没人敢得罪他，也没有人愿意得罪他。
刘红军现在继承老爹的工作，主要职业自然也是卫生员，打猎只是兼职，交给村里，要额外的记工分。
或者像现在这样，直接给现钱也行，当然直接给粮食也可以。
刘红军拿了两条咸肉，又拿了一些榛蘑。
榛蘑炖咸肉，也是非常好吃的一道菜。
刘红军一开始，没有想到会这么多人过来，以为就周卫国他们四五个人呢！
光是周卫国四五个人，加上他，四个熊掌，再加上他放里面的蘑菇，也差不多够吃的。
现在，一下子来了七八个人，刘红军不得不再增加一道菜。
看到刘红军拿着咸肉上来，孙莉莉和朱曼丽主动上前，“红军，你都忙了一下午了，剩下的交给我们吧！”
“对，这咸肉你准备怎么做？”朱曼丽开口问道。
“用你们送来的榛蘑炖咸肉，保证好吃！”刘红军笑道。
“行，交给我们吧！”孙莉莉笑着说道。
东北炖菜，真的是很简单，好吃主要是在材料上。
上好的材料，加上地锅大火炖出来，正应了那句话，上好的食材，只需要最原始的烹饪方法。
把咸肉和蘑菇交给孙莉莉之后，刘红军走进东屋。
东屋里，周卫国等几个人，已经拿出一副扑克牌玩了起来。
东北这边好赌成风，一到冬天，很多人家里，都是扑克牌、麻将、骨牌、骰子，从早到晚。
这也是气候造成的，一到冬天，大雪封山，屯子里的人大多数就只能困守在家里，这个年代又没有别的娱乐活动。
除了和老娘们床上拿点事，可不就剩下打牌。
“还自带酒水来的？”刘红军看到放在炕头上的瓶装红高粱，笑着说道。
“那也不能总喝你的！”周卫国一边和刘红军说话，手里还不忘出牌。
“对钩！”周卫国扔出两张牌。
周卫国他们玩的是东北这边比较流行的一种扑克牌玩法，黑三拱，又叫三打一。
一副牌四个人玩，类似于升级，也是抢分的，5,10，K，这三张牌代表的是分，最后计算，谁的分多。
刘红军和段长安站在一边，看着周卫国四人在哪儿大呼小叫的玩着牌。
“红军，你最近能不能多留点肉？”段长安看了一会牌后，对刘红军说道。
“什么意思？”
“你们家每年都会自己留下两三头野猪或者其他野牲口，自己吃或者做成咸肉。
我想着，你今年能不能多留下一点，我买。”
“哦！你想从我手里直接买肉是吧？”刘红军这才听明白段长安的意思。
“对！我想着，自己做点咸肉，给家里寄点回去。”段长安连连点着头道。
“行啊！这个简单，我最近也打算做点咸肉，到时候你们都过来帮忙，做好的咸肉卖你们一部分。”刘红军爽快的答应下来。
要是早几年，刘红军还真不一定卖，这个年代，可不是后世。
一旦牵扯到买卖二字，就会很危险。
说不定就有人使坏，告你一个投机倒把，那真是要做局子的。
所以，过去几年里，老爹从来没有往外卖过肉，都是自己留下吃，最多就是关系比较好的，送一点。
现在，刘红军不担心这些，这已经是78年，国家都改革开放了，大部分地区都已经开始联产承包，分田到户，买卖也逐渐放开。
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