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更新时间 2025-07-13 22:51:51
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《年代：穿成炮灰真千金》章节：第48章换种子买鸡崽
“那帮嘴巴多的人说的话，你不要放在心上。”
田宝珠才到家门口，就听见小谢跟在她的身后安慰道。
“我可没放心上，要是为这样的事情生气，我恐怕得从早生到晚。”
田宝珠摇了摇头，表示自己并不在意。
一个人，只要自己自身足够强大，对于那些流言蜚语根本不惧。
因为，田宝珠知道，只要她想，就能让那多嘴的人，付出血的代价。
“你怎么跟着我过来了，你的肉分到了？”
想到稻谷场那边还在分肉呢，田宝珠下意识的朝小谢的背篓瞧去。
却见他的背篓里，却是满满的一背篓猪草。
还有手里拎着的一道肉，足有一斤多。
“这天气不太能打到猪草，山里头有个地方还有点，我给打了一背篓，你先给小猪仔吃着，免得小猪仔饿坏了！”
谢重跟着田宝珠进了院子后，就把身后的背篓放了下来，顺便还把自己手里的那一斤多猪肉递给了田宝珠。
“啊，猪草就谢谢了，不过，这猪肉是干啥呢？”
田宝珠脑子有些转不过弯来，还没等她想好借口，就听到谢重又说道。
“之前吃了你做的那么多肉，太好吃了，这猪肉也放在你这边，跟你的一起做。
对了，小猪仔在哪，我把猪草切一下喂给它们吃。”
谢重僵硬的转移话题，却把田宝珠给惊了惊。
猪？
小猪仔在哪？
当然是在她的空间里啊！
可是，这件事怎么能告诉别人。
只是，小谢是帮她弄来小猪仔的人，她就算说是饿死了，也得有小猪仔的尸体吧？
说不定，小谢还会表示，帮她把那两头小猪仔的尸体运到黑市里去卖呢！
“呃，小猪仔不在这呢！”
正拎着背篓想把猪草倒出来的谢重听了田宝珠这话，顿时手一顿，有些诧异的朝她看了过去。
“不在这？”
“对……对啊！
之前你不是说了，这两头猪见不了光。
万一要是被村里的人发现了，估计得吃不了兜着走。
而且，最主要的原因，就是你这次送来的这个，猪草啊！
打不到猪草，猪就没东西吃。
我总不能活生生的看着两头小猪仔死，毕竟它们那么可爱。
所以，我就想了个法子，把两头小猪仔送到了山里头偷偷养着。”
田宝珠谎话越说越流畅，毫不打磕绊。
谢重却是深深地看了田宝珠一眼，然后回了一声。
“哦！”
哦？
就这样？
没有追问？
田宝珠原本以为小谢肯定有许多问题要问自己，没想到，对方居然就这么轻易的相信了自己。
不由的挠了挠眉毛，有些傻笑的看了小谢一眼。
这就是个孩子呢，这么轻易就相信别人说的话。
啧，想想也是。
之前自己稍微一诈，就把对方去黑市的事诈出来了。
再求了求，就连小猪仔都给弄来了。
只是，这样一来，田宝珠忍不住为小谢担心。
这么容易轻信他人，到时怕是被人卖了，还要给人数钱吧？
因为骗了小谢，田宝珠很是内疚，正好今天分了这么多肉呢！
直接留他下来，田宝珠准备包个纯肉馅的饺子。
另外，再用她买的筒骨，炖个骨头汤。
不管是干吃，还是汤吃，都安逸的紧。
她让小谢帮忙把他的那一斤多肉和自己的六两肉，全都剁成了肉沫。
然后，再把花椒葱姜泡水里。
在等肉沫剁好之前，先把面粉加入适量的冷水，还有一个鸡蛋，再放一点盐巴，再给搅拌好，在呈现光滑的状态下，盖上盖子，放在灶头热的地方醒发十分钟左右。
然后，在等着小谢剁好肉馅之前，把骨头给焯了水，然后生姜片，黄酒，一砂锅的热水里放进清洗干净浮沫的筒骨，盖上前，还倒了一丢丢的白醋。
田宝珠把老大的砂锅放在炉子上炖着后，这些事情做完，就把小谢剁好的肉馅里加上鲜酱油，盐，白胡椒，鸡精，搅拌均匀。
再把葱姜水分几次，慢慢的加到肉沫里，再切了一大把葱花，用热油炝一下，这样会更香。
等这些事做完，面团也醒好了。
田宝珠趁小谢去拿柴禾时，悄无声息的把那盆子肉馅偷渡进空间冰箱里的冷冻格，稍微冻一下。
然后，就把醒发的面团搓成条，再切成一个个剂子。
稍微一按压，再用擀面杖一边转动饺子皮，一边擀。
田宝珠的速度飞快，这些剂子很快就给全部给擀成中间厚，四周一圈薄的饺子皮了。
“小谢，你把水烧开。
然后，再去剥点大蒜籽出来。”
反正大蒜这玩意剥多点也不怕没地方用，最重要的是，饺子就蒜，味道好一半。
田宝珠更喜欢把蒜捣成蒜末，然后加入鲜酱油，醋，辣椒酱和一点香油。
谢重老实的应声，然后拿了两头蒜，坐在灶洞那边，乖巧的低头剥蒜。
趁这个机会，田宝珠把在空间冰箱冰冻格冻过的肉馅拿了出来，然后开始速度飞快的包了一帘子出来。
这时候，锅里的水也开了。
这一帘子，足有四十个。
每个饺子的个头都不算小，田宝珠直接给放了下去。
等着水重新烧开了，再舀了一瓢的冷水进去。
这样反复点三次冷水，白白胖胖的水饺就浮了起来。
田宝珠拿了篱笆爪子把这一锅的水饺全部捞了上来，先放在一个大盘子里头。
然后又让谢重把剥好的大蒜籽拿过来，拍扁切成细末，然后放入调料，把那一盘子的水饺，全塞进了谢重的怀里。
“你先吃，我这边再重新下。”
刚才点水时，田宝珠就趁着这个空隙，又包了一帘子出来。
把这一帘子的水饺放下去后，还剩不少的肉馅。
田宝珠想了想，又舀了点面粉出来，然后多包了至少三十个的样子。
谢重坐在灶洞口，夹着水饺，沾上一点调料，就啊呜一口一个，吃的一双眼睛都快眯了起来。
正把点完水的饺子捞上来，看到小谢这副乖乖的模样，田宝珠不由的失笑。
“真的这么好吃吗？”
谢重用力点了点头，也不知道田知青是用什么调料拌的馅，居然能这么好吃。
