荔枝干有两种吃法：

1、干吃；

2、煲糖水；

3、煲汤。

荔枝干大枣汤做法：

一、原料：荔枝干、大枣各10个，清水适量。

二、步骤：

1、荔枝干去壳，与大枣加适量清水浸泡15分钟；

2、煮沸后改文火煮20分钟即可。

三、功效：荔枝味甘、酸，性温，能生津止咳、补血止血；大枣补血、养血、生津。二者合用，共奏养血补血，养阴生津之功效。

四、应用：适用于阴血亏虚所致之面色天华、头晕眼花、妇女月经过少、唇甲无华、心悸怔忡、失眠多梦等症。临床上常用于治疗失血性贫血。