矿泉水是通过反渗透方法过滤生产出的一种水，该水纯净无任何其它物质，所以不导电。主要用途是溶剂 , 化验室用水，医药用水及其它用水，不能长期用于人体饮用。矿物质水即普通水是含有微量矿物元素的水。山泉，自来水，自然界的一切水均属于矿物质水，也称为电解质水。其特性是导电。 因为矿泉水属于纯水，所以不导电。