1、桑葚泡酒的方法特别简单，需要准备适量的新鲜桑葚和玉米淀粉，再准备一些50度以上的纯粮白酒。把准备好的桑葚放在盆中，加入准备好的玉米淀粉，随后放入清水，用手轻轻调匀浸泡15分钟以后，用清水把桑葚冲洗干净。

2、洗好以后的桑葚，取出控掉表面的水分。然后放在阴凉的地方晾干，把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中，放入准备好的高度白酒。桑葚与白酒的比例应该在3:1左右，放好以后把玻璃瓶密封起来，保存在阴凉的地方。一个月以后里面的桑葚酒就能泡好，它泡制时间越长营养价值越高，口感也会越好。