1、主料：吐司片4片，黄油40克，车达奶酪45克，淡奶油45克。

2、辅料：白砂糖25克，蜂蜜12克，杏仁片少许。

3、将蜂蜜倒入碗里，黄油切块放入盛有蜂蜜的碗里。

4、车达奶酪切块，将车达奶酪及白糖也放入黄油的碗里。

5、放入微波炉里融化，然后至温凉。

6、将淡奶油放入，搅拌均匀然后放入冰箱冷藏1个小时。

7、将冷藏后乳酪酱取出，均匀抹在吐司片上，抹匀，撒少许杏仁片。

8、烤箱预热200度，中层，8分钟即可。