1、用蒲公英泡水喝可以炒也可以不炒，但是炒和不炒还是有很大区别的，炒过以后的蒲公英的茶更好喝，对身体的副作用也更小，蒲公英晒干之后可以直接泡茶喝，但是口感不好，带有青涩味。

2、体质偏寒及脾胃虚弱的人都不适合饮用炒过的蒲公英茶，因为蒲公英本身的寒性较强，体质偏寒及脾胃虚弱的人饮用这种茶等于雪上加霜，伤害会很大，而且不适合长期代茶饮，可以出现肠胃不适或者腹泻等不良的反应。