1、大米催熟：把番石榴放在米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，三四天芭乐即可成熟取出。

2、白酒催熟：用一个干净的针在番石榴的两头扎一些小孔，等小孔充分冒气后再涂上一些白酒，让少量的白酒渗入到芭乐的内部，用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存即可。

3、苹果催熟：用保鲜袋把番石榴和苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过三四天以后芭乐就能熟透。