香蕉和胡萝卜是可以一起吃的。二者的食物属性不冲突，胡萝卜性平，香蕉性寒。二者在营养成分方面也不冲突，香蕉中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分；胡萝卜中含有淀粉、糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。