1、水饺开水下锅，开锅后再煮三开即可。煮饺子一般煮5-15分钟。

2、饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用如果是冷水下锅，煮的时间会要久一些，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。