比喻人的生活很奢侈，这个词是在古代出现的，那时侯社会生产力低下， 吃的东西不一定顿顿香，喝水的话，基本上是没有任何味道的，所以就会有这样的说法了，一般的说法是:香是指猪肉，后来引申为美味的菜肴，特别是指香味较浓的荤菜；辣是指好酒，因为酒通常带有辛辣味，古代社会能吃的起好菜，喝得起好酒的，只有地主阶级。以前的人能喝着酒，吃着鸡鸭鱼肉的下酒菜，生活就算不错的了，这样的说法就一直沿用至今，现在吃香喝辣就自然而然地用来表示待遇好或者家境好，形容有好日子过。