绿茄子学名叫青皮。

绿茄子简介：

翡翠绿茄子由广州市农业科学研究院选用广州青茄9413-2-3/泰国青茄9832-1杂交而成，属于杂交一代青皮茄子品种。

翡翠绿茄子从播种至始收春季99天、秋季84天，延续采收期春季45天、秋季58天，全生育期春季144天、秋季142天。感观品质鉴定为优，品质分87.8分。还原糖含量3.64%，可溶性固形物含量4.80%，维生素C含量19.00毫克/100克，蛋白质含量1.03%。抗病性接种鉴定为感青枯病；田间表现耐热性、耐寒性和耐旱性强，耐涝性中等。

品种来源：

选用广州青茄9413-2-3/泰国青茄9832-1杂交而成。