核心提示：1、干豆腐切宽段，再改刀切丝。2、切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。3、加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。4、加1大勺白醋。5、加麻椒油。6、加1勺油辣子。7、这是已经炸好的葱油，没有可以现做，用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥香即可。8、