尼康D700相机不具备摄像功能。尼康D700机身以D300为蓝本，经少许改动而成，同样采用了镁合金材质的外壳、底盘和反光镜箱。尼康开发和制造的快门单元，其快门叶片是由新材料（碳素纤维和Kelver的复合材料）制成。自我诊断式快门可持续地监控并保持快门的精确性。尼康D700使用了一块3英寸约92万像素的LCD液晶屏，并同样具有实时取景功能。与D3和D300相同，在D700右肩上也设计有一块副液晶屏，用以显示拍摄参数，方便观看。快门按键后方并排分布着MODE模式按键和曝光补偿按键。