豆饼钩的钓鱼方法是：先取5~6厘米正方形豆饼一块作钓饵，如果使用的豆饼太厚，可用刀将其剖开，每块饼的厚度不要超过4厘米；再找一个厚度为0.25~0.3厘米，直径2.5厘米的圆形铁片，一个厚度2毫米，直径2厘米的圆形铅片作铅坠，分别在豆饼块，铁片和铅片一个直径1毫米左右的圆孔，在铁片的边缘再钻5~6个直径1毫米的等距离小孔（拴钩用）。每个孔拴一只伊势尼形大钩（7~9号），拴钩子线长5厘米左右。然后将铁片，豆饼块，铅片的中心孔对正，用一根直径0.5~0.6毫米，长1米左右的尼龙线穿过中心孔，并在线端打一大结使整个钓组不能自由滑动，线的另一端与易拉罐改制的绕线器上的主线连接。钓时，将豆饼钩投甩于拟定钓点，待其沉底后，绷直主线夹在竹梢或树枝上，再放出少许钓线在地上，用石头压住绕线器，以防被鱼拖走。