去除电水壶茶碱可以在电水壶里倒入刻度为10％的白醋，再加满水，把水烧开后放置一小时，把电水壶刷洗干净即可。

电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。