蜂蜜百香果有酒味了就不能喝了，百香果蜜发酵就是变质了，味道会不鲜美，有异味，百香果又名鸡蛋果，百香果可以适当的和蜂蜜一起泡水喝，果可生食或作蔬菜。

鸡蛋果最适宜的生长温度为20-30℃，年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢，气温低于15℃抑制营养生长，气温低于0℃时植株会受冻，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。