1、干贝粥的原料：干贝和大米。

2、干贝粥的配料：蒜米、淀粉、瘦肉和香菜。

3、干贝粥的调料：花生油、盐和味精。

4、适量的干贝洗净，用水浸泡1小时。

5、取起撕成丝，浸干贝的水留用。

6、猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀，香菜切细。

7、大米洗净放进高压锅加水，把干贝丝连水倒进高压锅，加限阀烧开后转中小火煮10分钟。