1、主料：木瓜500克、鸡爪6只。

2、辅料：芡实10克、薏米10克、姜2片、盐1勺。

3、鸡爪对半切开，洗净焯水。

4、木瓜去皮切块。

5、备好芡实，薏米。

6、姜切片。

7、高脚汤锅里放入鸡爪，芡实，薏米，姜片，大火煮开。

8、倒入木瓜，小火煲60分钟，加盐，出锅即可。