1、羊肉不能和南瓜一起吃，因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。

2、同样，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点青菜。