银杏，为银杏科、银杏属落叶乔木，是裸子植物。银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展。叶互生，在长枝上辐射状散生，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛。在长枝上散生，在短枝上簇生。

裸子植物门是植物界的1门，既是颈卵器植物，又是种子植物，它们有胚珠，但心皮不包成子房，且胚珠裸露，胚乳在受精前已形成。大多是乔木。