鲫鱼籽主要指的是鲫鱼的卵。这种鲫鱼籽含有大量的蛋白质和维生素e，可以选择爆炒，也可以选择熬汤。摄入身体之后可以有效的促进新陈代谢、美白皮肤，增强身体的免疫力。对于皮肤干燥现象有很好的辅助治疗作用，但是需要注意，这种鲫鱼卵子中的脂肪和胆固醇含量比较高。吃得太多有可能会升高血压、升高血脂，容易引发心脑血管疾病。而且这种食物本身属于发物，容易引发过敏现象。