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不红的西红柿能吃吗（龙葵马铃薯毒素弱）

发布日期：2025-06-22 17:50:39     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news299058.html    违规举报
核心提示：不能。不红的西红柿不能吃，因为其中含有大量龙葵碱。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。

不红的西红柿能吃吗

不能。不红的西红柿不能吃，因为其中含有大量龙葵碱。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。

 
 
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