立冬是农历二十四节气之第十九节气，也是中国传统节日之一。时间约在公历每年11月7日至8日。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。立冬前后，中国大部分地区降水显著减少，并附有寒潮和大幅度降温。农林作物进入越冬期。