猪肉馅包子怎么做(面团肉馅酵母适量)

发布日期:2024-05-10 11:55:26     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news282835.html    违规举报
核心提示:1、温水60g加酵母5g混成酵母水加入面粉中。2、牛奶220g加糖水20g混合后加入面粉中。3、加入10g的食用油揉成光滑的面团。4、准备红萝卜适量山药半根玉米粒适量。5、加入肉馅,再加入其它的调料,用筷子向同一方向搅拌。可以取一点肉馅,放

猪肉馅包子怎么做

1、温水60g加酵母5g混成酵母水加入面粉中。

2、牛奶220g加糖水20g混合后加入面粉中。

3、加入10g的食用油揉成光滑的面团。

4、准备红萝卜适量山药半根玉米粒适量。

5、加入肉馅,再加入其它的调料,用筷子向同一方向搅拌。可以取一点肉馅,放微波炉打熟,先尝一下味道看够不够味。

6、面团发到两倍大时,取出面团,揉面,揉去气泡,这样皮才好吃。

7、面团切成50g一个的量,用面棒擀成中间厚,边薄的皮。包入肉馅。

8、包好的包子,用保鲜盖上,二次发酵20-30分钟。

9、冷水上锅蒸,蒸12分钟左右,闷5分钟出锅。

 
 
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