豆腐坏了是酸味或者馊味的味道，而且豆腐坏了容易变粘，而且它的口感也很粗糙；豆腐坏了是不可以吃的，因为会产生多种细菌，会让人类身体出现多种不适。

豆腐是最常见的豆制品，而且是中国的传统食品，味美而养生；而且豆腐营养极高，含大量的铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。