核心提示：1、世界五大主食是指，谷类，薯类，豆类，蔬菜，肉类。2、谷类包括小麦、稻谷、大豆、小米、高粱等，是人体最主要、最经济的热能来源。3、薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。4、豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常