汉堡一般有上下两层的面包，中间夹着蔬菜、肉、酱汁等，有些种类的汉堡会包含芝士、酸黄瓜等。汉堡分为田园汉堡、肉类汉堡。田园汉堡就是没有肉，只有蔬菜的汉堡；肉类汉堡中的肉的种类就很多了，有牛肉堡、鸡肉堡、猪排堡等等。随着现代人生活的改善，人们也发挥了更多创意来增加汉堡肉的种类，像前几年刚火的鳕鱼排、烟熏鸡腿，吃起来也是相当美味。