楼梯的进深和开间区分方法如下：

楼梯的开间是指楼梯的宽度，进深即为楼梯的长度。楼梯开间即宽的设计是按建筑的人流量确定的，休息平台一般来说应该大于等于楼梯单跑的宽度，在考虑开间大小的时候同时要考虑楼梯的形式。楼梯间的进深主要是靠层高除以踏步的高度得踏步数，再由踏步数乘以踏步宽度，加上休息平台和有必要的门厅长度决定的。

相关说明：

1、楼梯的开间进深要根据建筑防火、救灾、疏散的功能要求确定。

2、不同建筑功能楼梯间的开间和进深是不一样的，一般来说中小学校的楼梯间的开间进深最大。其次是医院、然后是办公建筑、宿舍、旅馆等，住宅对开间进深的要求最低，开间一般2.4～2.6m即可，进深4.8～5.4m左右