1、拿雪克壶加适量冰块，放入适量糖，倒入纯牛奶，再摇晃数次后倒入透明杯中，静置；

2、用双头咖啡机磨咖啡，咖啡粉压实后放在咖啡机上萃取咖啡；

3、咖啡萃取流完之后，将咖啡慢慢的倒在摇好的牛奶上。

注意，倒咖啡的时，应保持咖啡不间断。若想观察分层，可用透明杯做容器。