1、原料：一根香蕉，一盒酸奶，面包片儿，鸡蛋液。

2、一根香蕉，去皮切成小丁儿，加入一盒酸奶，搅拌均匀。

3、碗中打入两个鸡蛋，充分的搅散;面包片儿切掉四边儿，中间放上调拌好的香蕉，边上给它刷上一层鸡蛋液，再盖上一层面包片儿，封口均匀的裹上一层鸡蛋液。

4、平底锅刷油，放入面包片儿，小火煎至两面金黄。