1、准备好所有配料，一袋意面，两根火腿，一个番茄，洋葱适量、蒜两瓣。

2、然后将意面放入开水中，小火煮8分钟，捞出备用。

3、火腿肠，蒜，番茄，洋葱切碎。

4、热油锅，下洋葱和蒜粒快速翻炒。

5、然后下番茄，下火腿继续翻炒。

6、加适量的清水（尽量不要没过食材），盖锅盖小火煮至番茄软烂，汤汁粘稠。

7、把煮好的意面过滤水后倒入锅中，与酱料搅拌均匀即可装盘。