1、准备好所需食材：饺子12个、小葱30g、黑芝麻1g、淀粉5g、饮用水200ml、花生油10ml。

2、 小葱切成葱花备用。

3、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后码入饺子中火煎至底部变黄（中火2分钟）。

4、淋入205ml淀粉水，盖上锅盖转小火煎煮（小火10分钟）。

5、水分快收干时候撒入黑芝麻1g。

6、撒入葱花碎。

7、收干水分，出锅装盘即可。